Les belles pâtisseries ne sont plus forcément synonymes de grandes occasions. Elles savent aussi apporter de la douceur à notre quotidien telle cette recette toute en délicatesse. Une mousse au chocolat, une meringue, des copeaux de chocolat et le repas ou le tea time ont soudain plus d’éclat.
Au réfrigérateur pour décongélation : 3 heures
Déposez la feuille d'automne sur une assiette de présentation Laissez décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur.
Conservation du plat :
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Produit élaboré en France à partir de chocolat origine Belgique.
Dénomination légale du produit : Dessert surgelé composé d'une mousse au chocolat noir (71,6%), d'un décor (16,7%) et de meringue (11,7%).
Liste des ingrédients : Crème liquide [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], chocolat noir 19,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre liquide (sucre, eau), copeaux de chocolat 10,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT), émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, jaune d'OEUF (liquide, pasteurisé), blanc d'OEUF (liquide, pasteurisé), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), eau, beurre de cacao, poudre de décoration blanche (sucre, amidon de BLÉ (GLUTEN), beurre de cacao), gélifiant : pectines.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 75 g | ||
Énergie | 1674 kJ 402 kcal | 20% AR* 20% AR* | 1339 kJ 322 kcal | 16% AR* 16% AR* |
Matières grasses | 26 g 18 g | 38% AR* 90% AR* | 21 g 14 g | 30% AR* 72% AR* |
Glucides | 35 g 32 g | 14% AR* 36% AR* | 28 g 26 g | 11% AR* 28% AR* |
Fibres alimentaires | 1,7 g | % AR* | 1,3 g | % AR* |
Protéines | 4,8 g | 10% AR* | 3,8 g | 8% AR* |
Sel | 0,08 g | 1% AR* | 0,06 g | 1% AR* |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits. Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement, et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat. Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenants au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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