Les becs sucrés se félicitent du retour du fameux Paris-Brest et de ses notes pralinées irrésistibles. Avec sa crème pâtissière au praliné, sa pâte à chou pur beurre et sa pâte de praliné, ce dessert coche toutes les cases de la gourmandise. Pourquoi bouder son plaisir ?
Au réfrigérateur pour décongélation : 4 heures
Retirez tous les emballages. Déposez le Paris-Brest sur une assiette de présentation.
Laissez décongeler pendant 4 heures au réfrigérateur.
Conservation du plat :
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Produit élaboré en France à partir de noisette et beurre origine UE et non-UE, oeuf origine France.
Dénomination légale du produit : Entremets pâtissier composé d'une crème mousseline 59,4% au praliné, d'une pâte à choux 21,4% pur beurre, d'une pâte de praliné 11,9%, et d'un décor 7,3% à base de noisette – surgelé.
Liste des ingrédients : Crème pâtissière 37% [LAIT entier, sucre, jaune d’ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amidon de maïs, ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)], pâte de praliné 18,1% (NOISETTE, sucre), beurre (LAIT) 10,7%, ŒUF de poule élevée en plein air 7,3% (liquide, pasteurisé), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, farine de BLÉ (GLUTEN), éclat de NOISETTE grillée 3,5%, LAIT demi-écrémé, pâte de NOISETTE 2,5%, sirop de glucose, sucre, sel, beurre de cacao, amidon de BLÉ (GLUTEN).
Peut contenir des traces de : arachide, autres fruits à coque, sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 300 g | ||
Énergie | 1629 kJ 392 kcal | 20% AR* 20% AR* | 1303 kJ 314 kcal | 16% AR* 16% AR* |
Matières grasses | 27 g 10 g | 39% AR* 51% AR* | 22 g 8,2 g | 31% AR* 41% AR* |
Glucides | 28 g 20 g | 11% AR* 22% AR* | 22 g 16 g | 9% AR* 17% AR* |
Fibres alimentaires | 2,8 g | % AR* | 2,2 g | % AR* |
Protéines | 7,4 g | 15% AR* | 5,9 g | 12% AR* |
Sel | 0,24 g | 4% AR* | 0,19 g | 3% AR* |
*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits. Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement, et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat. Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenants au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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