Entremets vanille-pécan

4,79 €

2,39 €

Finissez le repas sur une très belle note avec cet entremet ultra gourmand à la crème à la vanille, sur un biscuit à l’amande, nappé d’un crémeux au caramel au beurre salé et à la noix de pécan. Aussi magnifique que délicieux. Prêt en 3 petites heures au frigo.

  • Modes de préparation :

Au réfrigérateur pour décongélation : 3 heures

Sortez le dessert de son étui et de l'emballage plastique. Déposez-le sur une assiette de présentation. Laissez décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur. 

Conservation du plat :

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

  • Origine du produit :

Produit élaboré en France à partir de crème origine UE, noix de pécan origine non-UE.

  • Ingrédients et allergènes :

Dénomination légale du produit : Pâtisserie surgelée composée d'une crème montée 47,8% à la vanille, d'un biscuit 15,4% à l'amande, d'un glaçage 14,5% au chocolat au lait, d'un crémeux 14,1% au caramel au beurre salé et à la noix de pécan, d'une sauce 4,5% au caramel au beurre salé et à la noix de pécan et d'un décor noix de pécan caramélisée 3,7%.

Liste des ingrédients : Crème liquide 50,3% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], sucre, caramel au beurre salé 7,2% [sirop de glucose, LAIT concentré sucré, beurre salé 1,5% (beurre (LAIT), sel), sucre, eau, sel], eau, blanc d'ŒUF [blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], sirop de glucose, NOIX DE PÉCAN caramélisée 3,7% (NOIX DE PÉCAN 2,5%, sucre), pâte de NOIX DE PECAN 2,9%, AMANDE en poudre 2,2%, farine de BLÉ [farine de BLÉ (GLUTEN), GLUTEN de BLÉ], chocolat au LAIT 1,6% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), extrait de vanille 0,8%, chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), gélifiant : carraghénanes, épaississant : pectines, grain de vanille épuisée.
Peut contenir des traces de : autres fruits à coque.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes :

Nutri-score du produit : D

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

Pour une portion de 300 g

Énergie

1472 kJ

354 kcal

18% AR*

18% AR*

1251 kJ

301 kcal

15% AR*

15% AR*

Matières grasses
dont acides gras saturés

25 g

14 g

35% AR*

70% AR*

21 g

12 g

30% AR*

60% AR*

Glucides
dont sucres

29 g

23 g

11% AR*

26% AR*

25 g

20 g

9% AR*

22% AR*

Fibres alimentaires

1,3 g

% AR*

1,1 g

% AR*

Protéines

3,7 g

7% AR*

3,1 g

6% AR*

Sel

0,16 g

3% AR*

0,13 g

2% AR*

*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

  • Planet-score :

Planet-score : C avec Pesticides C, Biodiversité D, Climat D.

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits. Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement, et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat. Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenants au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.