Saumon aux épices tandoori, riz noir

5,99 €

2,99 €

Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo. Le saumon est cuisiné à l’indienne dans une sauce aux épices tandoori et servi avec un mélange de riz noir et de petits légumes. Et côté santé, il représente une source d’acides gras oméga 3. Pour se faire du bien au quotidien.

  • Modes de préparation :

Nous vous recommandons une préparation au four à micro-ondes.

Au micro-ondes (cuisson sans décongélation) : 6 minutes

Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez cuire le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : - 750 W : 7 min - 900 W : 6 min.

Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule. Attention, la barquette et son contenu sont très chauds.

À la poêle (cuisson sans décongélation) : 13 minutes

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau froide. Laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 5 minutes, puis à feu moyen pendant 8 minutes. Remuez régulièrement.

Conservation du plat :

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

  • Origine du produit :

 Produit élaboré en France à partir de riz origine UE et non-UE, saumon élevé au Chili.

  • Ingrédients et allergènes :

Dénomination légale du produit : Riz noir et petits légumes 52,9%, sauce aux épices tandoori 25,7%, saumon 21,4%, surgelés.

Liste des ingrédients : Riz noir cuit 22,7% (riz noir, eau), saumon 21,4% (POISSONS) qualité sans arêtes*, pulpe de tomate au jus 12,9% (tomate, jus de tomate), carotte 9,4%, poivron rouge 8,1%, épinard 4,1%, chou kale 4,1%, oignon rouge 4,1%, eau, yaourt nature brassé 1% de MG (LAIT), oignon, cive, purée de tomate, échalote, double concentré de tomate, LAIT entier en poudre, jus de citron, huile d'olive vierge extra, fibre d'accacia, sel, persil, ail, cumin, cardamome, citronnelle, sumac, oignon en poudre, menthe, paprika, gingembre, protéine de LAIT, curcuma, poivre, coriandre, clou de girofle, muscade, cannelle, poivre de cayenne.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : oeuf, arachide,céleri.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes :

Nutri-score du produit : A

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

Pour une portion de 300 g

Énergie

418 kJ

99 kcal

5% AR*

5% AR*

1463 kJ

347 kcal

17% AR*

17% AR*

Matières grasses
dont acides gras saturés

2,6 g

0,5 g

4% AR*

3% AR*

8,9 g

1,9 g

13% AR*

10% AR*

Glucides
dont sucres

12 g

1,7 g

5% AR*

2% AR*

41 g

5,8 g

16% AR*

6% AR*

Fibres alimentaires

2,1 g

% AR*

7,2 g

% AR*

Protéines

6,4 g

13% AR*

22 g

44% AR*

Sel

0,46 g

8% AR*

1,6 g

27% AR*

*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).