St-Jacques, sauce au basilic thai, nouilles de riz

6,24 €

3,12 €

Cette recette d’inspiration asiatique ne compose pas seulement un délicieux plat complet pour 1 personne. Ces Saint-Jacques font aussi le plein de bienfaits nutritionnels grâce à leur source de protéines et de fibres. Un bon point pour une pause de midi réconfortante. (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume-Uni ou France)

  • Modes de préparation :

Nous vous recommandons une préparation au four à micro-ondes.

Au micro-ondes (cuisson sans décongélation) : 6 minutes 30

Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez cuire le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes : - 750 W : 7 min - 900 W : 6 min 30.

Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule. Attention, la barquette et son contenu sont très chauds.

À la poêle (cuisson sans décongélation) : 17 minutes

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau froide. Laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 5 minutes, puis à feu moyen pendant 12 minutes. Remuez à mi-temps.

Conservation du plat :

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

  • Origine du produit :

Produit élaboré en France à partir de légumes origine UE et non-UE, nouilles de riz origine Vietnam, noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine France ou Royaume-Uni.

  • Ingrédients et allergènes :

Dénomination légale du produit : Légumes 40,5%, nouilles de riz 19,9%, noix de Saint-Jacques* 18,2%, sauce au lait de coco, curry rouge et basilic thaï 20,5%, noix de coco râpée 0,5%, surgelés. (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine France ou Royaume-Uni).

Liste des ingrédients : Nouille de riz cuite 19,9% [eau, nouille de riz (riz, tapioca, eau, sel), huile de colza, basilic thaï 0,05%], noix de St-Jacques** 18,2% (Zygochlamys patagonica, origine Argentine, Chlamys opercularis, origine France ou Royaume-Uni; MOLLUSQUES), eau, épinard 7,8%, carotte 7,8%, carotte jaune 7,8%, fève de SOJA 6%, lait de coco 4,6% (extrait de coco, eau), poivron rouge 4,2%, oignon grillé 3,6%, tomate 3,3%, LAIT écrémé en poudre, pâte de curry rouge 1,5% (épices et plantes aromatiques, oignon, concentré de tomate, huile de colza, ail, sel, fécule de manioc et de pomme de terre, jus de citron concentré), jus de citron vert, noix de coco râpée 0,5%, amidon de riz, gingembre, vin blanc, basilic thaï 0,2%, purée d'ail, coriandre, citronnelle, galangal.

*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. A : Argentine ; D : France ; E : Royaume-Uni

Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, poissons, céleri, moutarde.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes :

Nutri-score du produit : A

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

Pour une portion de 300 g

Énergie

361 kJ

86 kcal

4% AR*

4% AR*

1264 kJ

301 kcal

15% AR*

15% AR*

Matières grasses
dont acides gras saturés

2,1 g

1,5 g

3% AR*

8% AR*

7,4 g

5,4 g

11% AR*

27% AR*

Glucides
dont sucres

10 g

2,7 g

4% AR*

3% AR*

36 g

9,5 g

14% AR*

11% AR*

Fibres alimentaires

1,5 g

% AR*

5,1 g

% AR*

Protéines

5,8 g

12% AR*

20 g

40% AR*

Sel

0,28 g

5% AR*

0,97 g

16% AR*

*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).