Opéra

4,56 €

2,28 €

Café et chocolat se partagent l’affiche de ce grand classique de la pâtisserie. Un duo entre force et douceur qui a le chic pour donner plus d’intensité au dessert ou au thé de l’après-midi.

  • Modes de préparation :

Au réfrigérateur pour décongélation : 3 heures

Sortez l’opéra de son étui et de son emballage plastique. Déposez-le sur une assiette de présentation et laissez-le décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur.

Conservation du plat :

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

  • Origine du produit :

Produit élaboré en France à partir de chocolat et beurre origine UE.

  • Ingrédients et allergènes :

Dénomination légale du produit : Dessert congelé composé de biscuits imbibés au café (47,4%), de crème au beurre au café (22,7%),de ganache au chocolat (16,2%), d’un décor (11,5%) et de chocolat (2,2%). 

Liste des ingrédients : Glaçage (huile de colza, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, sucre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre 10,4% (LAIT), chocolat noir 10,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, sucre liquide (sucre, eau), OEUF entier 8,8% (liquide, pasteurisé), sucre, blanc d'OEUF 5,9% (liquide, pasteurisé), crème liquide [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], AMANDE en poudre, sucre glace (sucre, antiagglomérant : fécule de pomme de terre), LAIT entier, farine de BLE [farine de BLE (GLUTEN), GLUTEN de BLE, farine de BLE malté (GLUTEN)], jaune d'OEUF 1,2% (liquide, pasteurisé), extrait de café liquide 0,8% (café, eau, sucre), café soluble 0,7%, huile de tournesol, blanc d'OEUF en poudre 0,1%, sirop de glucose en poudre.
Peut contenir des traces de : Autres fruits à coque

  • Valeurs nutritionnelles moyennes :

Nutri-score du produit : E

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100 g

Pour une portion de 300 g

Énergie

1705 kJ

409 kcal

20% AR*

20% AR*

1279 kJ

307 kcal

15% AR*

15% AR*

Matières grasses
dont acides gras saturés

26 g

13 g

37% AR*

64% AR*

19 g

9,5 g

28% AR*

48% AR*

Glucides
dont sucres

35 g

29 g

14% AR*

32% AR*

26 g

22 g

10% AR*

24% AR*

Fibres alimentaires

2,2 g

% AR*

1,7 g

% AR*

Protéines

7,8 g

16% AR*

5,8 g

12% AR*

Sel

0,14 g

2% AR*

0,11 g

2% AR*

*AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

  • Planet-score :

Planet-score : D avec Pesticides C, Biodiversité E, Climat E.

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits. Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement, et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat. Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenants au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.