Fagottini à la ricotta et aux épinards
Ce plat inspiré d'une recette traditionnelle italienne est composé de fagottini, pâtes en forme de petits ballotins, farcies d'un délicat mélange de ricotta et d'épinards nappés d'une sauce crème de tomates. Il se réchauffe en quelques minutes au micro-ondes pour une pause déjeuner gourmande et ensoleillée.